La crise du cacao : quel avenir pour le chocolat? (1re partie)
«Nous essayons juste de tenir bon.» C’est avec autant de résignation que de détermination que Tareq Hadhad, propriétaire-gérant de la chocolaterie Peace by Chocolate, s’exprime face à la situation actuelle de son industrie. Pourtant, son entreprise, sise à Antigonish et fondée en 2016 après l’immigration de sa famille qui fuyait la guerre en Syrie, représente l’une des plus inspirantes histoires de réussite de notre province, jusqu’au point d’être célébrée dans un film sorti il y a trois ans. Quel est donc le problème?