FRANCOPRESSE – Depuis des siècles, la cuisine canadienne s’enrichit des pratiques importées par les nouveaux arrivants. Elle n’a jamais cessé de se métisser et de se complexifier. Mais le patrimoine culinaire originel reste celui des Premières Nations. Des chefs réinventent aujourd’hui cette gastronomie du terroir faite d’herbes sauvages. Plongée dans la grande marmite.

Le gouvernement a récemment lancé un nouvel appui financier destiné aux enfants autistes, dans le but d’aider les familles à faible revenu à répondre aux besoins particuliers de leurs petits.

CHRONIQUE – La forte inflation du prix des aliments qu’on a connue depuis deux ans est derrière nous. À quelques exceptions près, la croissance du prix de la nourriture devrait reprendre un rythme normal à court terme. Mais attendez-vous à ce que le prix des aliments reparte fortement à la hausse plus tôt que tard.

La Ville de Yarmouth vient de publier son nouveau budget pour 2024-2025. Dans un communiqué de presse datant du 14 février, la Municipalité de Yarmouth souligne que ce budget de 3,6 millions de dollars, qui a été approuvé à l’unanimité par le conseil, contribue à des investissements dans plusieurs projets importants.

Le Lycée international français des provinces atlantiques, nommé le LIFPA Don Bosco Halifax, ouvrira ses portes en septembre 2024 au sein du centre commercial de Bayers Road. 

SAULNIERVILLE – Pour une deuxième année de suite, la Société acadienne de Clare a donné vie à la fête traditionnelle acadienne du Mardi gras dans la région. La fête a eu lieu à la salle paroissiale de Saulnierville, le dimanche 11 février, de 14 h à 16 h.

Chaque année, environ 1,5 milliard de téléphones portables sont vendus dans le monde. Ils font partie intégrante de notre quotidien.

FRANCOPRESSE – La fonction publique a critiqué le rapport de l’Initiative du siècle dans un examen datant de 2020. Les recommandations formulées par l’organisme proposant de hautes cibles en immigration manquent de nuance et de fondement, lit-on dans un document rendu public.

La Nouvelle-Écosse souligne le Mois de l’histoire des Noirs depuis 1988. C’est en 1996 qu’il fut rebaptisé Mois du patrimoine africain. Chaque février, les Néo-Écossais en profitent pour s’éduquer sur les apports de la communauté noire, mais aussi sur les défis et obstacles auxquels les Noirs sont encore confrontés aujourd’hui. Et si on voulait en faire plus, par où devrait-on commencer ?

SAULNIERVILLE – Environ 35 personnes aînées de partout dans la province de la Nouvelle-Écosse ont répondu à l’invitation du Regroupement des aînés/ées de la Nouvelle-Écosse pour assister à une conférence sur l’organisation du Congrès mondial acadien 2024.