Des infusions réchauffantes

Les saines habitudes de vie, un bon sommeil réparateur, une alimentation non raffinée, des activités quotidiennes en plein air sont autant de facteurs qui permettent de se maintenir en bonne santé et de prévenir des maladies.

Parfois, il peut être nécessaire de faire une pause pour rassembler ses forces et se sentir mieux après.

En cette période hivernale, certaines plantes vont être les meilleures alliées, car elles vont permettre de réchauffer le corps, de ramener la circulation et lui donner l’énergie nécessaire pour se défendre.

Échinacée (Echinacea purpurea) : Très efficace dès les premiers symptômes (rhume, grippe), elle soutient et stimule le système immunitaire. L’échinacée est antivirale, anti-inflammatoire et antibactérienne.

Mélisse (Melissa officinalis) : Elle est utilisée pour faire diminuer la fièvre associée à un rhume et une grippe et elle favorise la transpiration. Elle calme aussi les nausées et les spasmes. Elle est diaphorétique, antivirale et calmante.

Romarin (Salvia rosmarinus) : Il permet de soulager les maux de tête et les affections respiratoires. Il renforce l’organisme face aux attaques extérieures. Il est antibactérien, antispasmodique et antiseptique.

Sauge (Salvia officinalis) : Elle calme les irritations de la gorge et aide à faire tomber la fièvre, de par son côté anti-inflammatoire et antiseptique.

Camomille allemande (Matricaria reticuca) : Elle calme les troubles digestifs et soulage les gastro-entérites, car elle est anti-inflammatoire.

Comment prendre ses plantes? 

Avant de prendre une plante, assurez-vous qu’elle ne présente pas de contre-indications pour vous, notamment si vous prenez des médicaments, si vous avez une condition médicale particulière, si vous êtes enceinte ou si vous allaitez. 

Les dosages thérapeutiques sont différents entre chaque personne (bébé, enfant, adulte) et sont définis par votre herboriste ou praticien de santé.

Pour un usage familial et non thérapeutique, le thym, le romarin, la sauge et la camomille allemande se prennent en infusion avec environ 1 c. à soupe de feuilles sèches pour une tasse d’eau frémissante. On laisse infuser 10 minutes. 

L’échinacée se prend en général en décoction, 1 c. à soupe de racines pour une tasse d’eau. On laisse bouillir 15 minutes en couvrant le chaudron pour conserver toutes les propriétés. 

On peut aussi ajouter des épices pour le côté réchauffant comme la cannelle, l’anis étoilé, le piment de Cayenne, la cardamome et le gingembre.

À votre bonne santé !

Les plantes sont d’une grande aide au quotidien et notamment pour lutter contre les affections hivernales, en plus d’être un plaisir gustatif.

En famille, partagez de bons moments autour d’une infusion. Convivialité et santé feront fuir tous les petits tracas !