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Inspiré par la tradition acadienne de la joie de vivre, leur café vous invite à déguster un copieux repas traditionnel acadien: la célèbre «soupe verte».
Imaginez, alors que la soupe aux légumes verts existe probablement depuis très longtemps, la recette de la «soupe verte» s’est probablement consolidée au XVIIe siècle, lorsque les Acadiens sont arrivés en Nouvelle-Écosse. Il s’agit donc d’une cuisine traditionnelle vieille de 320 ans.
Le regretté Joe Delaney parmi certaines de ses créations d’épouvantails.
Vous pouvez également choisir parmi leurs quiches et sandwichs à emporter, ainsi que leurs irrésistibles pâtisseries fraichement sorties du four. Au Café Joe, chaque plat et chaque pâtisserie sont une délicieuse célébration du patrimoine acadien, ou s’en inspirent, en utilisant autant que possible des ingrédients locaux.
Entouré d’une hospitalité chaleureuse et d’une vue imprenable sur la côte, offrez-vous leurs délicieuses boissons à base d’espresso, leurs cocktails originaux sans alcool à base de purées de fruits maison, leurs boissons uniques à la myrtille et à la mélasse, et bien plus encore!
Savourez un espresso authentique préparé avec une machine à café italienne traditionnelle pour une expérience café inégalée. Leurs cafés sont préparés à partir de grains torréfiés ici même, au Cap-Breton, dans le village de Baddeck, par la microtorréfaction locale de Village People Coffee Roasters.
L’inauguration du Café Joe a eu lieu le 9 juillet. Il s’inscrit dans la continuité de l’héritage de feu Joe Delaney, ancien gardien connu pour avoir créé le «Joe’s Scarecrow Village», devenu un lieu emblématique de la communauté et une attraction touristique. Le café rend hommage à la créativité de Joe Delaney et à la joie qu’il a apportée à la communauté.
Photo prise à l’intérieur du Café Joe, dans son décor rétro.
Une foule nombreuse s’est rassemblée pour soutenir la Société Mi-Carême dans cette nouvelle entreprise. Les rires et la joie partagée ont beaucoup compté pour les organisateurs. La musique était assurée par des artistes locaux, dont l’animateur Chester Delaney, fils de Joe. Cela a ajouté une touche très chaleureuse à l’évènement.
Vous vous demandez peut-être pourquoi Joe? Né le 12 juillet 1916, Joseph était le fils de Paulite (à Siméon) Delaney, de Cap LeMoine. Il était connu pour son amour de la vie, son sens de l’humour et son dévouement au développement de notre communauté et de la paroisse.
Il ne manquait jamais une occasion de participer aux festivités acadiennes locales. Il était violoniste jusqu’à ce qu’il perde plusieurs doigts dans un accident du travail. Il s’est assuré de transmettre son savoir à son fils Chester, qui est aujourd’hui bien connu pour ses talents de violoniste, en particulier pour sa capacité à accompagner d’autres chanteurs et musiciens.
En 1958, Joe est devenu concierge de l’ancienne école Saint-Joseph-du-Moine et a occupé ce poste pendant 27 ans. À sa retraite en 1984, comme Joe possédait un terrain assez vaste à Cap LeMoine, il a décidé, avec d’autres membres de sa famille, de défricher 12 acres de cette façade broussailleuse et de cultiver la terre.
Année après année, les jardins se sont agrandis jusqu’à ce que la famille dispose d’un beau champ. Comme les cultures n’étaient pas surveillées, la famille a décidé de construire des épouvantails pour éloigner les renards, les oiseaux, etc., du jardin.
Photo prise à l’intérieur du Café Joe, dans son décor rétro.
Ils ont installé les épouvantails dans le jardin pendant la nuit et, le lendemain matin, ils ont trouvé un bus charter et plusieurs voitures garées sur le bord de la route. Au total, plus de 50 personnes se trouvaient dans le champ pour regarder les épouvantails et prendre des photos.
Selon Joe, une femme de Californie lui a dit: «Joe, pour l’amour de Dieu, oubliez votre jardin. Installez plus d’épouvantails. C’est ce que nous voulons voir. Si tu peux en faire trois, tu peux en faire plus. C’est ce que les gens veulent voir et vivre. Au lieu de ces boutiques de souvenirs, musées et tout le reste.»
Cela a inspiré Joe à créer davantage d’épouvantails. En 1984, il en avait créé 12 au total; en 1985, ce nombre était passé à environ 30, et en 1986, il y en avait 46.
En 1986, Joe’s Scarecrows a accueilli environ 18 000 visiteurs venus du monde entier. En 1989, il avait attiré plus de 27 000 visiteurs.
À cette époque, Joe appelait son village d’épouvantails «Joe’s Drive-in Theatre of Scarecrows» (le cinéparc des épouvantails de Joe).
Oui, Joe’s Scarecrow Village était une collection d’épouvantails située dans un champ le long de la Cabot Trail, une autoroute très fréquentée par les touristes. Les épouvantails étaient vêtus de costumes variés, notamment ceux de pêcheurs, de mariés, d’écoliers, de célébrités et d’hommes politiques.
La Soupe verte, une soupe acadienne aux légumes verts servie au Café Joe.
Joe Delaney, le créateur de cette attraction, décrivait ces costumes comme étant similaires à ceux traditionnellement portés par les Acadiens locaux lors des festivités de Mi-Carême. Les épouvantails étaient accompagnés d’étiquettes indiquant leur nom et une description, certains d’entre eux étant des hommages à des personnalités locales.
Le village comprenait une boutique de souvenirs et un casse-croute. L’attraction était gratuite, mais acceptait les dons pour assurer l’entretien du projet.
En tant que site touristique novateur, Delaney a reçu un prix de l’innovation de l’Association touristique du Cap-Breton et un prix d’honneur de l’Association de l’industrie touristique de la Nouvelle-Écosse.
Joe et sa famille ont créé un produit unique qui offre aux visiteurs du monde entier un lieu où ils peuvent venir partager des sourires, des rires, découvrir un peu de notre tradition acadienne et profiter d’une hospitalité chaleureuse et authentique. C’était comme vivre les Mi-Carêmes toute l’année, et un moment fort pour de nombreux visiteurs de la région.
Joe savait s’amuser, et ses créations nous ont tous donné l’occasion de rire et, peut-être pendant quelques instants, de retrouver notre âme d’enfant. Il n’est donc pas surprenant qu’une section du Centre de la Mi-Carême soit consacrée à Joe, avec des photos et des vidéos.
De plus, une figurine arborant un masque de Joe se dresse fièrement à l’entrée du Centre, invitant tout le monde à entrer.
Lorsque les visiteurs arrivent au Café Joe, ils sont entourés de couleurs vives, d’une hospitalité chaleureuse et ont la possibilité de visiter Le Centre de la Mi-Carême et sa boutique locale. C’est l’occasion de s’immerger dans la culture acadienne tout en explorant des expositions captivantes, en participant à des activités interactives et en achetant des souvenirs fabriqués localement dans la boutique, enrichissant ainsi votre expérience culturelle en Nouvelle-Écosse.
Les jours ensoleillés, vous pouvez profiter d’un coin salon extérieur paisible avec vue sur le magnifique port de Grand-Étang. Les jours de pluie, le Café Joe offre un intérieur rétro chaleureux et confortable avec des canapés douillets, parfaits pour se détendre. C’est le refuge idéal pour planifier votre prochaine étape ou simplement faire une pause.
Le Café Joe fermera ses portes pour la saison, le 31 aout. Alors, qu’attendez-vous pour vous offrir une tasse de café au Café Joe, situé au 51 Old Cabot Trail Road à Grand-Étang, à l’intérieur du Centre de la Mi-Carême?
