Il y a quatre ans, Simon Thibault lançait son premier livre Pantry and Palate: Remembering and Rediscovering Acadian Food. Cette collection de recettes, recherches, et anecdotes familiales se trouverait dans des librairies et bibliothèques de la Baie Sainte-Marie et même à New York. L’auteur y discute et y présente le patrimoine et la cuisine distincte des Acadiens de Los Angeles à Moncton. Aujourd’hui, Simon Thibault commence une nouvelle chronique culinaire pour Le Courrier. Il y discute de l’incidence que son livre a eue chez lui en lui faisant (re)connaître son acadie-neté.

DARTMOUTH : Le 26 juin dernier, la province s’est associée au gouvernement fédéral afin d’investir plus de 1,46 million de dollars visant à moderniser deux installations récréatives communautaires qui font la promotion d’un mode de vie sain et actif, soit le Cheema Aquatic Club, à Waverley et l’Orenda Canoe Club de Lake Echo.

DARTMOUTH : Avec l’été qui fait son chemin tranquillement, nous avons pensé vous présenter les microbrasseries et les cidreries de la Nouvelle-Écosse, dans l’espoir que cela vous inspirera à voyager dans la province afin de découvrir la qualité des produits d’ici !

PUBNICO-OUEST : Ouest-Ville Perennials a vu le jour en 1994 alors qu’Alice d’Entremont travaillait pour une entreprise d’aménagement paysager et qu’elle ne trouvait pas les plantes de la taille qu’elle voulait pour ses créations de jardin. Donc, si vous ne trouvez pas ce que vous voulez, créez-le! Ou comme Alice le fait, faites-le pousser!

DARTMOUTH : Un programme pilote en cours offrant des laissez-passer d’autobus annuels gratuits de Halifax Transit aux personnes qui bénéficient de l’Employment Support and Income Assistance (ESIA) dans la municipalité régionale d’Halifax (MRH) devient maintenant un programme permanent. Plus de 8 500 abonnements gratuits sont actuellement utilisés, ce qui représente plus de 10 000 personnes.

Nous sommes à Mi’kma’ki, le territoire ancestral et non cédé du peuple Mi’kmaq, et nous les reconnaissons comme les gardiens passés, présents et futurs de cette terre. En tant que journal acadien francophone de la province, nous sommes reconnaissants de travailler et de construire une communauté ici.

DARTMOUTH : Le 15 juin dernier, le gouvernement de la Nouvelle-Écosse a annoncé un investissement de 18,2 millions de dollars pour un programme de redémarrage du tourisme. Il permettra aux exploitants de bénéficier de différents programmes de subventions et de soutien de visibilité. Ce programme offrira également aux touristes davantage d’accessibilité aux attractions publiques en plein air et l’entrée gratuite aux musées provinciaux.

DARTMOUTH : La Fédération acadienne de la Nouvelle-Écosse (FANE) estime que le projet de loi déposé le 15 juin dernier par la ministre du Développement économique et des Langues officielles, l’honorable Mélanie Joly, représente des gains considérables pour la communauté acadienne. « Nous encourageons les parlementaires de tous les partis politiques à travailler en collaboration pour doter notre communauté d’une loi plus pertinente qui tienne compte de notre réalité actuelle, et ce dans les meilleurs délais », a déclaré Kenneth Deveau, président de la FANE.

P UBNICO-OUEST-le-CENTRE : Que faites-vous lorsque vous apprenez que la shoppe à crème glacée préférée de votre enfance est en vente? Eh bien, je suppose que vous l’achetez! C’est ce qu’ont fait les sœurs Candice Boudreau et Angela Spinney lorsqu’elles ont appris que les propriétaires de la Creamy Treat, Lindsay et Rowena d’Entremont, prenaient leur retraite et la mettaient à vendre.

LUNENBURG, le 29 juin 2021: Postes Canada célèbre le centenaire de la mise à la mer du Bluenose, la goélette néo-écossaise surnommée la Reine de l’Atlantique Nord, avec le lancement de deux nouveaux timbres.