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le Mercredi 29 janvier 2025 7:00 Rubrique - L'impact des gens d'ici

L’entrepreneuriat: une affaire de famille (partie 1)

Evan d’Entremont et sa fille, Juliette, au Dennis Point Café à Pubnico-Ouest-le-Bas.
 — PHOTO : Yvette Comeau
Evan d’Entremont et sa fille, Juliette, au Dennis Point Café à Pubnico-Ouest-le-Bas.
PHOTO : Yvette Comeau
Evan d’Entremont, de Pubnico, s’est lancé dans plusieurs projets commerciaux au fil des années. À travers ses expériences, il a non seulement acquis la capacité de saisir des occasions d'affaires, mais il a aussi réussi à transmettre son esprit d'entrepreneur à ses enfants et à ses petits-enfants. Pour Evan, l’entrepreneuriat, c’est une affaire de famille.
L’entrepreneuriat: une affaire de famille (partie 1)
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L’usine de transformation de poisson d’Evan’s Fresh Seafoods à Pubnico-Ouest-le-Bas.

PHOTO : Yvette Comeau

Charpentier de métier, pêcheur d’expérience et homme d’affaires par nature, Evan a eu quelques entreprises avant que son bizness actuel, Evan’s Fresh Seafoods, ne voie le jour en 2008.  

Au début, c’était un commerce de poisson, où Evan et son gendre, Jimmy, vendaient une partie de leurs prises de poisson à différents marchés de la province.

Puis, les choses ont évolué. En 2011, la marque Evan’s Fresh Seafoods s’est élargie pour inclure un restaurant à Alderney Landing, à Dartmouth, et une usine de transformation du poisson à Pubnico.

Une dizaine d’années plus tard, soit en 2021, l’entreprise a franchi une nouvelle étape avec la construction d’une nouvelle usine de transformation de poisson, à laquelle s’est ajoutée, quelques années plus tard, une usine de fabrication de glace.

Et les choses ne se sont pas arrêtées là. À l’automne 2023, lorsque le restaurant Dennis Point Café a été mis en vente, la décision a été prise de l’acheter, pour qu’il fasse partie de l’entreprise.

L’entrepreneuriat est resté et continue d’être un apprentissage pour Evan. Mais, selon lui, une chose qui l’a beaucoup aidé dans son succès est son attitude positive. «Il faut être positif. Mais il faut aussi agir. Lorsqu’un problème se présente, il faut analyser la situation, puis trouver une solution. C’est tout simplement du bon sens», explique Evan, avant d’ajouter, «Je suis toujours positif».  

À l’intérieur de l’usine de poisson, un jour où il n’y a pas de production. 

PHOTO : Yvette Comeau

«Cela ne veut pas dire que j’ai toujours pris les bonnes décisions, parce que j’ai pris quelques décisions qui n’étaient pas bonnes, poursuit-il. Mais lorsqu’on échoue dans quelque chose, on s’assure que cela ne se reproduira pas. L’important, c’est d’apprendre et de continuer à avancer.»

Et, bien sûr, un autre facteur qui explique son succès est son travail acharné, une qualité qu’il a d’ailleurs transmise à ses filles.  

«J’ai toujours pensé que les enfants devaient travailler», explique Evan, lorsqu’il parle des valeurs qu’il a inculquées à ses filles, et de son influence sur celles-ci.

En fait, lorsque ses deux filles ainées, Juliette et Joline, étaient adolescentes, elles devaient parfois mettre quelques heures de travail avant d’aller à l’école – à décharger du poisson.

Elles ont donc appris très tôt ce qu’était le travail. Et cela les a accompagnés dans leur vie adulte, puisqu’elles sont aujourd’hui toutes deux entrepreneures qui travaillent d’une façon ou d’une autre avec leur père.

Nous les rencontrerons dans les chroniques des prochaines semaines. 

L’usine à glace d’Evan’s Fresh Seafoods, qui produit de la glace pour des bateaux et d’autres usines de transformation du poisson de la région. 

PHOTO : Yvette Comeau

Type: Rubrique

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