BAIE SAINTE-MARIE – Lise Lejeune est une snob de café déclarée. Elle n’aime tout simplement pas le café, elle rêve de café, boit du café, parle de café; en d’autres termes, elle vit pour le café. Elle me le dit alors qu’elle me fait visiter sa rôtissoire à café immaculée dans son sous-sol. On dirait un laboratoire avec tous les gadgets lumineux, les machines, etc… mais un laboratoire de café qui sent bon.

YARMOUTH – Rien de mieux qu’un bouquet de fleurs fraîchement coupées pour remonter le moral d’une personne. Ainsi, lorsque je parcourais mes comptes Instagram, j’ai remarqué une petite entreprise de fleurs à Yarmouth appelée Heirlooms and Blooms. J’étais intrigué, car les photos de ses créations étaient à couper le souffle. J’ai donc commencé à fouiller un peu plus sur qui à lancé Heirlooms and Blooms.

CLARE – Les poinsettias sont probablement l’une des plantes les plus reconnues, surtout à Noël. Saviez-vous que les poinsettias ont rarement des fleurs? Les beaux rouges du poinsettia sont vraiment des bractées, des feuilles qui virent au rouge. Ils sont également originaires d’Amérique du Sud comme le Mexique et le Guatemala.

CONCESSION : Même si nous sommes déjà dans la saison hivernale, il n’est pas trop tard pour préparer votre jardin pour les mois de printemps à venir, et pour vérifier votre sol pour voir s’il a besoin d’amendements. Certains amendements prennent beaucoup de temps à s’infiltrer dans votre sol, donc plus tôt vous le faites, meilleurs sont les avantages pour votre jardin. 

CLARE – L’Association Madeleine LeBlanc est bien connue dans la région de Clare et en Nouvelle-Écosse pour être un avocat des femmes et de leurs droits. L’année dernière, même avec Covid, cette association a pu mener des projets via le zoom, tel que des ateliers sur la santé, les soignants, l’égalité des salaires pour les femmes, la journée contre la violence et la marche du 8 mars, la journée de la femme.

COMEAUVILLE – Lorsque Denise Comeau et Kenneth Deveau de la Ferme DK Farm à Comeauville sont partis pour une conférence à l’Université de la Colombie-Britannique il y a plus de 12 ans, ils ne pensaient pas qu’ils allaient revenir avec un grand amour et tout ce qu’il leur a fallu, c’est une promenade de trois heures à cheval dans les montagnes de la Colombie-Britannique.

« Tu réalises ce que cela signifie?  Il y a beaucoup plus de conduites en état d`ébriété que je ne l`imaginais. »

SAULNIERVILLE – Kelli Saulnier, originaire de Tatamagouche, n’est peut-être pas native de Clare, mais lorsqu’elle est venue une année en vacances, elle est non seulement tombée en amour avec son futur mari, Marc, mais aussi en amour avec Clare.

CAP FORCHU, YARMOUTH : Je suis toujours prête à essayer quelque chose de différent. C’est comme ça que je suis configurée, je suppose. Il y a certaines choses que je veux faire pendant que j’en suis encore capable, comme aller faire la pêche au homard pendant une journée, faire du traîneau à chiens, participer au souper de chasse à Quinan, apprendre à plonger dans l’océan (c’est un peu exagéré, car je ne suis pas la meilleure nageuse). Vous savez, juste des petites choses.

PUBNICO-OUEST : Ouest-Ville Perennials a vu le jour en 1994 alors qu’Alice d’Entremont travaillait pour une entreprise d’aménagement paysager et qu’elle ne trouvait pas les plantes de la taille qu’elle voulait pour ses créations de jardin. Donc, si vous ne trouvez pas ce que vous voulez, créez-le! Ou comme Alice le fait, faites-le pousser!