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Pour Alice d’Entremont, propriétaire de la jardinerie, son intérêt dans les plantes a commencé à l’école, en cours de biologie. Ainsi, après le secondaire, elle s’est inscrite au Agricultural College à Truro, où elle a obtenu son diplôme en horticulture paysagère.
Après ses études, alors qu’elle travaillait comme paysagiste pour une entreprise de Wedgeport, elle s’est rendu compte qu’il était impossible de trouver des plantes vivaces matures dans des pots de quatre litres. Elle s’est donc dit qu’il existait une opportunité pour un marché de niche.
Elle a alors commencé à acheter, planter et propager des plantes vivaces, pour les vendre et les utiliser dans son travail.
Comme elle et son mari venaient d’acheter la maison de la grand-mère de celui-ci, elle faisait ceci sur sa propriété.
L’espace extérieur du centre de jardinage.
C’était en 1994.
Alice a continué à travailler dans l’aménagement paysager et dans son entreprise à temps partiel pendant un certain temps. Puis là, après avoir subi une blessure au dos, elle a décidé de quitter son emploi. Elle a acheté une serre à un paysagiste à la retraite qui la vendait et l’a déplacée sur sa propriété.
C’est à partir de là que son entreprise a vraiment commencé à se développer et à prospérer.
Aujourd’hui, il y a trois serres sur le terrain et beaucoup de plantes à l’extérieur. Bien qu’Alice considère son entreprise petite, elle est plus grande qu’elle ne l’aurait jamais imaginé.
On trouve à Ouest-Ville Perennials non seulement des plantes vivaces, mais aussi des plantes annuelles, des arbres et des arbustes, des plants de légumes, des arbustes à baies, des arbres fruitiers et plus encore.
«J’avons une petite miette de toute, pour tchindre tout le monde heureux», souligne Alice, qui précise qu’une grande partie de son activité consiste à faire des jardinières de plantes ornementales personnalisées pour sa clientèle.
À l’intérieur d’une des serres.
Selon Alice, les gens viennent de partout, surtout du sud-ouest de la Nouvelle-Écosse, pour visiter son centre. Et si son entreprise connait un grand succès à l’échelle locale, on en parle également ailleurs en Amérique du Nord – elle a fait l’objet d’un article dans Grower Talks, un magazine publié à West Chicago, et est même apparue dans une émission sur HGTV.
Elle a également été conférencière invitée à la Canadian Greenhouse Conference, tenue à Niagara Falls, en 2019.
Alice, qui n’avait jamais pensé qu’elle serait entrepreneure, est émerveillée par son succès.
Même si elle travaille très fort, elle adore ce qu’elle fait. Elle aime pouvoir servir sa communauté et continuer à apprendre dans un domaine qui la passionne.
«Le soleil me donne de l’énergie. Mes clients me donnent de l’énergie. […] Pis aider le monde, partager mon obsession avec eux, ça me donne de l’énergie. C’est le fun», dit-elle, en ajoutant que c’est toute la science derrière les plantes qui rend son travail intéressant.
«T’apprends. Les gardeners, ils partagent de l’information tout le temps. Ça fait que j’apprends beaucoup de mes clients itou. Tous les jours, j’apprends de quoi».
