Les substances chimiques ou PFAS sont partout : en nous, dans nos objets du quotidien, dans l’eau potable, l’air, le sol, les océans… Ils menacent donc notre environnement et notre santé. À notre niveau, les éliminer est très compliqué, puisque nous n’avons pas d’emprise sur l’industrie. Cependant, nous pouvons avoir une action dans notre quotidien.
Le 2 mai était la Journée mondiale du thon. Quoi de mieux que de lui rendre hommage. La forte pression de la pêche au thon entraîne des pratiques de pêches non durables, qui ont des conséquences néfastes sur les écosystèmes marins et la subsistance des pêcheurs traditionnels. En tant que consommateur, que «peut-thon» faire et que «peut-thon» choisir?
Chaque année, environ 1,5 milliard de téléphones portables sont vendus dans le monde. Ils font partie intégrante de notre quotidien. Pourtant, l’extraction des minerais, la fabrication et la distribution font en sorte que le téléphone portable est une catastrophe écologique et humaine.
Les zones humides sont l’écosystème le plus menacé au monde. Fêtée le 2 février, chaque année, la Journée mondiale des zones humides commémore la signature de la Convention sur les zones humides de 1971 à Ramsar, en Iran.
La préparation du jardin estival commence maintenant avec l’achat des semences. Saviez-vous qu’il existe différents types de semences ? Il y en a issus de procédés scientifiques et d’autres à pollinisation naturelle. Pour faire un choix éclairé, je vais tout vous expliquer !
Le sol a un rôle important dans la croissance des végétaux. Avant d’aborder d’autres sujets autour du sol dans les prochaines chroniques, il me semblait important de commencer par expliquer les caractéristiques d’un sol et l’utilité qu’il soit en bonne santé. En ayant connaissance de ces aspects, nous aurons encore plus à cœur de le préserver.
Le café! C’est la boisson la plus consommée dans le monde après l’eau. 26 millions de kg de grains de café sont consommés par jour dont 2% au Canada. 80% de la production mondiale de café dépend d’environ 20-25 millions de petits producteurs. Ces derniers n’en perçoivent qu’une toute petite part, alors autant en savourer un éthique, respectueux des populations et de l’environnement.
Chaque année, le temps des fêtes peut soulever la question : quoi préparer pour que le repas soit convivial et écologique ?
La Journée mondiale des sols a lieu chaque année, le 5 décembre, depuis 2014, grâce à la déclaration de l’Assemblée générale des Nations Unies. Les sols sont des milieux vivants qui abritent plus du quart de la biodiversité de la planète. Cependant, c’est une ressource naturelle limitée et menacée. Alors, en cette Journée, quoi de mieux que de lui rendre hommage.
La fin d’année est synonyme de frénésie. C’est la période où il y a le plus d’achats en termes de décorations, de sapins, d’emballages et de cadeaux… mais aussi le plus de gaspillage ! Alors, je vous propose de concilier fêtes et bonnes pratiques environnementales avec économies.
En cette période de vins nouveaux, on comprendra mieux pourquoi je parle de vignobles ! Le vin est symbole de partage, de bons moments entre amis. Mais lequel choisir entre toutes les possibilités ? Voici quelques clés pour choisir un vin respectueux de votre santé, de celle des viticulteurs et de l’environnement.