Récréation et gastronomie de la palourde
GROSSES COQUES : Lors de la dernière marée haute, j’ai été invité à ramasser des palourdes avec des amis. J’ai demandé à quelle heure je devais être à Grosses Coques ou à la Pointe-à-Major. Russel Deveau m’a répondu « vers 5 heures du matin pour être sûr d’arriver environ 30 minutes avant la marée la plus basse et avant le lever du soleil ».